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杉岡ブログ諫早建設の日常

2018/03/10

引き立てる輩

だし醤油。

先日、お客様のT様より頂きました。

打ちあわせ時に話題に上がったことを覚えていらして

「お勧めなので是非!」とプレゼントしていただいたものです。

私、だし醤油は試したことがなく

帰路にどんな感じなのかな~と思いを巡らせます。

自宅に着くと早速手の甲に少しとって味見

お、想像よりもかなり薄口であっさり

でもだしがしっかり効いて風味も抜群

・・・これは、単純に・・・

卵かけご飯!!

早速ごはんと生卵を用意して、いただきます!

・・・間違いない!

これは、何にでもあいます。

ごま油やぽん酢のように素材を引き立てるタイプの輩です(笑)

今後、食卓のレギュラーとさせて頂きますね。

良いものをありがとうございました!